bonengerecht

Frijoles Borrachos (Dronken Bonen)

Dronken bonen, een directe vertaling van “Frijoles Borrachos”. Waarom deze naam? De bonen worden namelijk met bier bereid. Het is niet zo dat je er gelijk echt dronken van wordt, in tegendeel, het is alleen de smaak. Maar zoals elk gerecht, het moet een naam hebben. En omdat de bonen anders dan gewoonlijk gekookt worden, [...]

Lees het volledig recept →