zwarte soep

Mexicaanse soep (Sopa Negra)

Sopa Negra of “zwarte soep”, is een typische Mexicaanse soep. Het wordt gemaakt van zwarte bonen, vandaar de naam. Deze soep die bijna in heel Latijns Amerika voorkomt, heeft zijn oorsprong in Mexico, en is ook bekend onder de naam “Sopa Negra”. Een heel lekkere soep, die als maaltijdsoep gebruikt wordt. De gegeven hoeveelheden zijn [...]

Lees het volledig recept →